Grön makt-wrap
Spnätpannkakor med ugnsbakade rotfrukter och estragon-dressing
Växtbaserad burgare
med mangorelish
En läcker smakbomb av en närande växtbaserad burgare med saftig mangorelish.
En fantastisk källa till protein och fibrer.
Den här burgaren hjälper dig att hålla dig mätt länge och främjar en sund matsmältning. De bruna bönorna som biffen innehåller är bland annat rika på järn, magnesium och folat, som även stödjer din energiproduktion samt muskel- och nervfunktion.
Hamburgarbiffar
Ingredienser
- 1 burk bruna bönor
- 2 vitlöksklyftor
- 1 stort rödlök
- 1 näve färsk koriander
- 1 matsked helmjöl
- 2 msk grova havregryn
- 1 msk hel senap
- 1 tsk paprika
- 1 buljongtärning grönsak (lös upp i mycket lite vatten)
Instruktioner
- Bönorna hälls ut ur burken, vattnet hälls bort och sköljs.
- Mos de sköljda bönorna väl (använd eventuellt en mixer eller potatispress)
- Hacka lök, vitlök och koriander och lägg det i skålen med de mosade bönorna.
- Tillsätt mjöl, havregryn, senap, paprika och buljong och blanda alltihop med händerna.
- Det är viktigt att massan inte är för blöt! Den ska kunna formas som en biff och stekas.
Följ med på Instagram
Se Nanna göra växtburgaren henne
Burgerbullar
- Förberedelse ca 20 min.
- Höjning ca. 3 timmar
- Servering 8 hamburgerbröd
Ingredienser
- Cirka 2,5 dl vatten
- Ca. 20 g jäst
- 1 tsk lönnsirap
- 1 tsk salt
- Cirka 400 g mjöl (ölandsvete eller dinkelmjöl)
Instruktioner
- Vatten, jäst, salt och lönnsirap läggs i en skål och blandas.
- Mjölet tillsätts lite i taget och knådas väl i cirka 15 minuter.
- Låt degen vila lite, så kan du se om det ska i mer mjöl.
- Låt degen jäsa i cirka 3 timmar på en varm plats.
- Mjölka ytan på bordet och dela degen i 8 lika stora bitar.
- Forma bullarna med händerna och lägg dem på en bakplåt.
- Smörj dem med vatten och strö över sesamfrön.
- Låt dem vila i ca 30 minuter.
- Baka bullarna i ugnen på 200 grader i 20-30 minuter.
Mangochutney
- Förberedelse 10 minuter.
Ingredienser
- 1 mango
- Limejuice
- Chili
- En näve färsk koriander
Instruktioner
- Mangon skalas och skärs i små tärningar.
- Den färska koriandern hackas fint och blandas med mangon.
- Smaka av med limesaft och chili, så att den smakar som du föredrar.
Känn solens kyss
Solens kyss är en källa till glädje, energi och hälsa. Så kom ut och känn solens värme och ljus på din egen hud! Med våra dermatologiskt testade produkter kan du njuta av solens kyss utan bekymmer för din hud. Oavsett om du är på stranden eller på väg till jobbet.
Ge din hud optimalt skydd, vård och näring, prova vår Solbelyst Glöd Sololja – din perfekta följeslagare för en solig dag!
Populära recept
Veganska äppelmuffins
Dessa saftiga veganska äppelmuffins är fyllda med söta äpplen och toppade med krispiga hasselnötter.
Frisk spenatsallad
En lätt, sund och vacker sallad för alla tillfällen med färsk spenat, söta päron och rostade valnötter.
Showing Slide 1 of 4