Grønn power-wrap
Spinatpannekaker med ovnsbakte rotgrønnsaker og estragon-dressing
Plantebasert burger
med mangochutney
En deilig smakbombe av en næringsrik plantebasert burger med saftig mangorelish.
En fantastisk kilde til protein og fiber.
Denne burgeren bidrar til at du holder deg mett lenge og fremmer en sunn fordøyelse. De brune bønnene, som burgeren inneholder, er blant annet rike på jern, magnesium og folat, som også støtter din energiproduksjon samt muskel- og nervefunksjon.
Burgerbøffer
Ingredienser
- 1 boks brune bønner
- 2 fed hvidløg
- 1 stort rødløk
- 1 håndfull frisk koriander
- 1 ss fullkornsmel
- 2 ss grovt havregryn
- 1 ss sterk sennep
- 1 ts paprika
- 1 terning grønnsaksbuljong (oppløses i veldig lite vann)
Instruksjoner
- Bønnene helles ut av boksen og vannet helles fra og skylles.
- Mos de skyllede bønner godt (bruk eventuelt en blender eller potetmoser)
- Hakk løk, hvitløk og koriander og ha det i skålen med den moste bønnen.
- Tilsett mel, havregryn, sennep, paprika og kraft og bland det hele sammen med hendene.
- Det er viktig at massen ikke er for våt! Den skal kunne samles som en kjøttkake og stekes.
Følg oss på Instagram
Se Nanna lage planteburgeren her
Burgerboller
- Forberedelse ca. 20 min.
- Hævning ca. 3 timer
- Servering 8 burgerboller
Ingredienser
- Ca. 2,5 dl vann
- Ca. 20 g gjær
- 1 ts lønnesirup
- 1 ts salt
- Ca. 400 g mel (ølandshvede eller speltmel)
Instruksjoner
- Vann, gjær, salt og lønnesirup tilsettes en bolle og blandes.
- Melet tilsettes litt etter litt og eltes godt i ca. 15 minutter.
- La deigen hvile litt, så kan du se om det trengs mer mel.
- La deigen heve i ca. 3 timer på et lunt sted.
- Dryss mel på bordet og del deigen opp i 8 like store biter.
- Form bollene med hendene og legg dem på en stekeplate.
- Smør dem med vann og dryss med sesamfrø.
- La dem hvile i ca. 30 min.
- Stek bollene i ovnen ved 200 grader i 20-30 min.
Mangochutney
- Forberedelse 10 min.
Ingredienser
- 1 mango
- Limesaft
- Chili
- En håndfull fersk koriander
Instruksjoner
- Mangoen skrelles og kuttes i små terninger.
- Den friske koriander hakkes fink og blandes med mangoen.
- Smak til med limesaft og chili, slik at den smaker som du foretrekker.
Kjenn solens kyss
Solens kyss er en kilde til glede, energi og helse. Så kom ut og kjenn solens varme og lys på din egen hud! Med våre dermatologisk testede produkter kan du nyte solens kyss uten bekymringer for huden din. Enten du er på stranden eller på vei til jobb.
Gi huden din optimal beskyttelse, pleie og næring, prøv vår Solglød sololje – din perfekte følgesvenn for en solrik dag!
Populære oppskrifter
Veganske eplemuffins
Disse saftige veganske æblemuffinsene er fylt med søte epler og toppet med sprø hasselnøtter.
Frisk spinatsalat
En lett, sunn og vakker salat til enhver anledning med fersk spinat, søte pærer og ristede valnøtter.
Showing Slide 1 of 4