Grön makt-wrap
Spnätpannkakor med ugnsbakade rotfrukter och estragon-dressing
Nannas solsoppa
Nanna döper soppan efter solen, för att den värmer och kopplar av kroppen. Solens sup är super närande och full av vitaminer. Den innehåller A-, B- och C-vitamin samt B6, B12, folsyra, kalcium, fosfor, kalium och järn.
Solsoppa
- Förberedelse cirka 10 minuter.
- Tillagning ca. 30-40 minuter.
- Servering 4 personer
Ingredienser
- Ett butternutpumpa/hokkaido
- 2 stora potatisar
- 2 stora morötter
- 2 vitlöksklyftor
- 4 msk. olivolja
- 1 liter vatten
- 4 stycken grönsaksbuljongtärningar
- 1 burk kokosmjölk
- Juice från 1 apelsin
- Saft från en halv lime
- Cirka 0,5 tsk. chiliflakes (anpassa efter din smak)
- Cirka 1 tsk rosmarin (anpassa efter smak)
- Till topping används crème fraîche (vegansk crème fraiche), persilja och pumpakärnor
Instruktioner
- Grönsakerna sköljs, skalas och skärs i grova tärningar.
- Häll olivoljan, buljongtärningen och chilin i en gryta och låt det sjuda en stund.
- Gröns.
- Härefter tillsätts vatten (tills det täcker) och kokosmjölken. Låt det koka in sakta i cirka 30-40 minuter.
- Mixa grytans innehåll till en läcker soppa.
- Smaka av med salt och eventuellt lite citronsaft.
- Toppas med färsk persilja, en klick crème fraîche (vegansk creme fraiche) och rostade pumpakärnor.
Följ med på Instagram
Se Nanna laga Solsuppen henne
Låt din hud stråla - inifrån och ut
Guld symboliserar solen, som är källan till ljus och liv.
Som soluppgången är 24K Pure Balance Oil paket med vitaminer, mineraler och antioxidanter, som förbättrar hudens hälsa och ger den en strålande glöd.
Vi rekommenderar Illuminator 24K Gold Oil till dig, som önskar stärka din huds balans och ge den förnyad glöd och vitalitet.
Populära recept
Veganska äppelmuffins
Dessa saftiga veganska äppelmuffins är fyllda med söta äpplen och toppade med krispiga hasselnötter.
Frisk spenatsallad
En lätt, sund och vacker sallad för alla tillfällen med färsk spenat, söta päron och rostade valnötter.
Showing Slide 1 of 4