Grön makt-wrap
Spnätpannkakor med ugnsbakade rotfrukter och estragon-dressing
Pumpasoppa med en twist
När hösten knackar på finns inget som en krämig pumpasoppa för att värma själen. Fylld med söta morötter, ett syrligt äpple och en kryddig duo av ingefära och chili.
Pumpor är fyllda med fibrer som gynnar matsmältningen och håller dig mätt längre, och vitaminer som A och C som stärker ditt immunförsvar och ger din hud en hälsosam lyster. Vitlök och ingefära ger en extra immunboost, perfekt för att hålla förkylningen borta!
Följ det enkla receptet och njut av en sann höstdröm på tallriken.
Pumpasoppa med en twist
- Förberedelse cirka 10 minuter.
- Tillagning ca. 30-40 minuter.
- Servering 4 personer
Ingredienser
- 1 pumpa
- 1 lök
- 4 vitlöksklyftor
- 1 äpple
- 2 morötter
- 1/2 rotselleri
- 0,05 g chili
- 0,05 g spiskummin
- 1 tsk färsk ingefära riven
- 1 l grönsaksbuljong
- 1 msk olivolja
- 1/2 citron, saften därav
- 2 tsk timjan
- Salt och peppar
- 3 msk grekiskinspirerad vegansk yoghurt
- Till toppingen används 1 dl rostade pumpakärnor och 1 äpple, skuret i tärningar och vänt i citron och lönnsirap.
Instruktioner
- Grönsakerna sköljs, skalas och skärs i grova tärningar.
- Kom grönsakerna i en gryta med olja och kryddor och fräs medan de vänds i cirka fem minuter.
- Härefter tillsätts grönsaksbuljong. Låt soppan sjuda i ca 30-40 minuter.
- Tillsätt yoghurten och blanda soppan.
- Smaka av med lite mer chili, spiskummin, salt och peppar.
- Toppas med färska äppelbitar och rostade pumpakärnor.
Följ med på Instagram
Se Nanna laga pumpasoppan henne.
Låt din hud stråla - inifrån och ut
Guld symboliserar solen, som är källan till ljus och liv.
Precis som pumpasoppan är 24K Pure Balance Oil paket med vitaminer, mineraler och antioxidanter, som förbättrar hudens hälsa och ger den en strålande glöd.
Vi rekommenderar Illuminator 24K Gold Oil till dig, som önskar stärka din huds balans och ge den förnyad glöd och vitalitet.
Populära recept
Veganska äppelmuffins
Dessa saftiga veganska äppelmuffins är fyllda med söta äpplen och toppade med krispiga hasselnötter.
Frisk spenatsallad
En lätt, sund och vacker sallad för alla tillfällen med färsk spenat, söta päron och rostade valnötter.
Showing Slide 1 of 4