Nannas tebröd
Brödet är bakat på tevatten, eftersom det ger en underbar smak och samtidigt tillför mineraler som är superbra för hud, hår och naglar. När man bakar med te får man med sig alla de goda egenskaperna från teet in i brödet. Utöver den läckra smaken tillförs även kisel, även känt som kiselgur, till brödet som bland annat bidrar till din kollagenproduktion, hudens elasticitet, är fuktgivande och antiinflammatoriskt.
Nannas bröd är bakat med åkerfräken. Åkerfräken är en mycket verksamt läkemedelsväxt som innehåller många mineraler och upp till 70% kisel i en form som kroppen lätt kan ta upp. Kisel är ett essentiellt mineral och viktigt för kroppen, eftersom det hjälper till att upprätthålla smidiga leder och bindväv samt starka ben och blodkärl. Vad finns det att inte gilla?
Tébröd
- Höjning 12 timmar
- Nybaktid 30-40 minuter.
Ingredienser
- 5 dl te (åkerfräken eller rosmarin)
- 8–9 dl mjöl (plus lite mer till knådning)
- 1 tsk salt
- 1 tsk lönnsirap eller honung
- 30 g jäst
- 2 msk olivolja
Instruktioner
- Blanda salt, jäst och honung i en skål.
- När tevatten har rumstemperatur hälls den i skålen. Rör runt tills ingredienserna är upplösta i vattnet.
- Tillsätt mjölet lite i taget och rör med en grytsked tills smeten är klibbig och har en konsistens som en mycket tjock gröt.
- Degen knådas i minimum 15 minuter.
- Stil degen i kylskåpet och låt den jäsa i 12 timmar.
- Lades degen i en form eller direkt på bakplåten och strös med olivolja, salt och föredragna frön eller örter.
- Sätt degen i en väl uppvärmd ugn och grädda brödet i 30-40 min. vid 180-200 grader varmluft.
Följ med på Instagram
Hudsvamp för huden
Stärk din hud med vårt Revitalising Oil, som är rik på åkerfräken.
Ekologiskt åkervinda i hudvård ger huden de nödvändiga byggstenarna den behöver för att bygga upp sitt kollagenlager igen. Genom att tillföra kiseldioxidrik åkervinda till huden kan den börja producera mer kollagen, vilket får huden att framstå som fylligare och jämnare.
Populära recept
Veganska äppelmuffins
Dessa saftiga veganska äppelmuffins är fyllda med söta äpplen och toppade med krispiga hasselnötter.
Vegansk svampetårta
Denna veganska svamp-paj kombinerar saftiga svampar, färsk spenat och en krämig kokosmjölk-bas.
Sommarsallat
Nannas hälsosamma sommarsallad med bland annat spenat, maskrosblad och fänkål