Vihreä power-wrap
Pinaattipannukakkuja uunissa paistettujen juuresten ja estragonikastikkeen kera
Vihreä power-wrap
Nämä pinaattipannukakut ovat täydellinen pohja värikkäälle, vihreälle täytteelle. Ne on valmistettu tuoreista pinaatinlehdistä ja täytetty rapeilla porkkanoilla, valkokaalilla ja uunissa paistetuilla juureksilla – ja päälle voi lisätä estragon-kastiketta, pestoa tai hummusta antamaan lisämakua!
Pinaattipannukakut eivät ole vain herkullisia, vaan ne sisältävät myös runsaasti rautaa ja antioksidantteja, jotka antavat energiaa ja vahvistavat immuunijärjestelmääsi.
Rapeat, värikkäät juurekset, kuten hokkaido, porkkanat, punajuuret ja juuriselleri, paistettu täydelliseksi mausteisella sekoituksella, jossa on chiliä, paprikaa ja seesaminsiemeniä. Koko annos kruunataan raikkaalla ja kermaisella rakuunakastikkeella, joka tuo mukanaan herkullisen yrttisen vivahteen.
Juurikasvit sisältävät runsaasti kuitua, joka auttaa vakauttamaan verensokeria ja antaa pitkäkestoisen kylläisyyden tunteen, kun taas A- ja C-vitamiinit vahvistavat immuunijärjestelmää ja antavat iholle luonnollisen hehkun.
Kevyt, terveellinen ja täyttävä ateria, joka sopii erinomaisesti lounaaksi tai illalliseksi!
Pinaattipannukakkuja
- Valmistelu 5 min.
- Valmistus 25 min.
- Tarjoilu 4 henkilöä
Ainekset
- 130 g tuoretta pinaattia
- 4,5 dl vettä
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl suolaa
- 15 g maissitärkkelystä
- 100 g durumjauhoja
- 120 g vehnäjauhoja
Ohjeet
- Sekoita pinaatti, vesi ja öljy.
- Lisää loput ainekset ja sekoita, kunnes seos on tasainen.
- Anna taikinan levätä 15 minuuttia.
- Kuumenna paistinpannu ja kaada siihen kerrallaan noin 1 dl taikinaa. Valmistuu noin 8 isoa pannukakkua.
- Täyte:
- Raasta 1 porkkana, lisää tuoretta pinaattia ja hienonna hieman valko- tai punakaalia. Lisää joukkoon hieman uunissa paistettuja vihanneksia sekä estragon-kastiketta, pestoa tai hummusta.
Seuraa meitä Instagramissa
Katso, kun Nanna valmistaa tämän reseptin täällä
Uunissa paistetut juurekset
- Valmistelu 10 min.
- Valmistus 45 min.
- Tarjoilu 4 henkilöä
Ainekset
- 1/2 hokkaido-kurpitsaa
- 4 porkkanaa
- 3 punajuurta
- 1 selleri
- Mausteet, kuten timjami, chili ja paprika
- Seesaminsiemenet
Ohjeet
- Juurekset kuoritaan, huuhdellaan ja leikataan sopiviksi paloiksi.
- Sekoita juuret oliiviöljyn, timjamin, hieman chilin ja paprikan sekä sitruunamehun kanssa.
- Ripottele päälle seesaminsiemeniä.
- Paista vihanneksia 45 minuuttia 190 asteessa.
Tarragon-kastike
Ainekset
- 200 g vegaanista tuorejuustoa
- 5–6 rkl tuoretta rakuunaa
- 1–2 valkosipulinkynttä
- 1/2–1 sitruunan mehu
- 1 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria
Ohjeet
- Sekoita kaikki kastikeainekset keskenään ja tarjoile höyryävän kuumien juuresten kanssa.
Creamy Soft Cleanser
Kun tavoittelet sekä sisäistä että ulkoista uudistumista, meidän Creamy Soft Cleanser uskollinen kumppanisi. Uudistavia lääkekasveja, aloe veraa ja auringonkukkaöljyä sisältävä tämä pehmeä ja kermainen puhdistusaine on todellinen ravintoa ja kosteutta tarjoava keidas iholle ja hiuksille.
Tee jokaisesta puhdistusrutiinista hetki puhdasta hyvinvointia.
Suosittuja reseptejä
Vegaaniset omenamuffinit
Nämä mehevät vegaaniset omenamuffinit ovat täynnä makeita omenoita ja niiden päällä on rapeita hasselpähkinöitä.
Tuore pinaattisalaatti
Kevyt, terveellinen ja kaunis salaatti jokaiseen tilaisuuteen, jossa on tuoretta pinaattia, makeita päärynöitä ja paahdettuja saksanpähkinöitä.
Näytetään dia 1 / 4